क्या हमारे पूर्वज सचमुच 100 वर्ष तक जीवित रहे? आहार विशेषज्ञ ने दावे को झूठा बताया, जानिए कैसे

हमने अक्सर अपने बुजुर्गों को कहते सुना है कि पहले लोग 100 साल से अधिक जीते थे, लेकिन आजकल 50 से 60 साल तक जीना भी मुश्किल हो गया है। आज की पीढ़ी के लोगों को ऐसी बातें सुनकर शर्म आती है, लेकिन क्या ऐसा दावा सच है? एक विशेषज्ञ ने इस दावे के पीछे की सच्चाई बताई है, जो आंखें खोलने वाली है। यदि कभी किसी ने सोचा हो कि क्या हमारे सभी पूर्वज सचमुच 100 वर्ष तक जीवित रहे थे, तो अब हमें इसका उत्तर मिल जाएगा। आप इस लेख से इसके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

क्या पूर्वज 100 वर्ष तक जीवित रहते थे?

मशहूर डायटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट भावेश गुप्ता ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया और कहा, “आपने अक्सर लोगों को यह कहते सुना होगा कि हमारे दादा-दादी ने कभी कोई सप्लीमेंट नहीं लिया, कभी खाया नहीं, फिर भी वे 100 साल तक जीवित रहे। देखिए, यह कथन एक वैज्ञानिक पूर्वाग्रह है, जिसे हम ‘सर्वाइवरशिप बायस’ कहते हैं, जिसमें हम मरने वाले लोगों की संख्या को नज़रअंदाज़ कर देते हैं और 100 साल तक जीने वाले कुछ पूर्वजों के आधार पर पूरी आबादी के बारे में यह निष्कर्ष निकाल लेते हैं कि सभी पूर्वज 100 साल तक जीवित रहे।”

 

आंकड़े क्या कहते हैं?

आहार विशेषज्ञ ने कहा, “लेकिन अगर आप आंकड़ों पर गौर करें तो पाएंगे कि 1900 में भारत में औसत जीवन प्रत्याशा सिर्फ 45 साल थी और अब बेहतर स्वास्थ्य सेवा और पोषण जागरूकता के कारण यह बढ़कर 70 साल हो गई है। इतना ही नहीं, शिशु मृत्यु दर, जो हमारे दादा-दादी के समय में सबसे अधिक थी, अब बेहतर चिकित्सा सुविधाओं और पूरक खाद्य पदार्थों के कारण सबसे कम है।”

पेलाग्रा ख़त्म हो गया है.

भावेश गुप्ता ने उदाहरण देते हुए कहा, “इससे पहले विटामिन बी3 की कमी से होने वाली पेलाग्रा बीमारी ने 1900 में एक लाख से अधिक लोगों की जान ले ली थी। लेकिन आज, उचित आहार अनुपूरण और फोर्टिफिकेशन के कारण यह बीमारी दुर्लभ हो गई है।”

अब अधिक लोगों की जान बचाई जा सकेगी

आहार विशेषज्ञ ने निष्कर्ष देते हुए कहा, ‘इसके अलावा, आज ट्यूब फीडिंग और टोटल पैरेंट्रल न्यूट्रीशन (टीपीएन) जैसी सुविधाओं के साथ, हम गंभीर रूप से बीमार रोगियों को भी उचित भोजन दे सकते हैं और उनकी जान बचा सकते हैं।’ हमारे कुछ पूर्वज इतने भाग्यशाली थे कि वे इन सब चीजों से बच गये और 100 साल तक जीवित रहे। लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि उनकी जीवनशैली आदर्श थी।”

 

इसे समझो.

भावेश गुप्ता ने बताया, “हमें अपनी आवश्यकताओं के अनुसार सही आहार और पूरक आहार का सेवन करना चाहिए, ताकि हम बीमारियों और कमियों से बच सकें और इस प्रकार अपने जीवनकाल और जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकें।” इससे हम समझ सकते हैं कि अगर हम प्रयास करें तो हम अधिक समय तक जीवित रह सकते हैं।

आहार विशेषज्ञ का पद